把故鄉融進茶香

那些泡茶教會我事(把故鄉融進茶香)

「茶葉、茶業」，生長在阿里山茶區的我們，從小耳濡目染之下，茶對我們而言，是再熟悉不過的事，而那些我們以為的理所當然，在一次的課堂中讓我對茶的觀念，澈底洗牌。

那是一次下山的茶藝學習，而走進靜雅的教室中，等待著我們的是茶藝展演界的標竿人物-「樱茹老師」，我們先把所學的茶藝展演一次讓老師過目，而就像孫悟空遇上如來佛祖般，我們一下子就被老師全盤掌握，而老師問了很多我從來沒想過的問題，讓我一時支吾其詞，回答不出來。

「大巧無工」是最貼切的形容，老師內斂的手法，從翻杯、搖香到收手，比較先前所學，那些過多而華麗的動作，高下立判，老師告訴我們，回歸茶藝師的基本初心-以「泡好一杯茶」來發展出必要的動作，華而不實的展演動作，對茶湯不但沒有幫助，有時還會耽誤了泡茶流程，適得其反，而我也跟著老師的引導，一次次的把基本動作練習至完美，過程辛苦，但是內心卻是充實無比。

茶藝對我來說，不僅能讓心靈沉澱，也能提升美感，在茶席擺設上我曾經把特色課程中的昆蟲水晶包埋放入茶席，效果不但生動美觀，同時也讓賓客充滿好奇，而茶席間的交流對談頓時也變得豐富而有趣，而放上一朵山茶花，不僅代表山區特色，也可以讓我們家鄉讓更多人了解。

未來我會繼續在泡茶技巧上學習、成長，學校帶給我們的只是開始，我想以茶藝師媽媽為目標，成為一位既有氣質，又八面玲瓏的茶藝師，繼續讓家鄉的好茶飄香千里。