茶藝課炸茶葉

                茶藝課時，老師帶我們到同學家體驗採茶的樂趣。到達茶園後，同學的爸爸教我們採茶的技巧─要採一心二葉或三葉的嫩芽。

                我們將採收下來的茶葉交給同學的爸爸檢查，他一邊檢查，一邊告訴我們哪些品質不佳的茶葉。

                 回到學校後，主任教我們炸茶葉，大家都覺得很新奇。我們將茶葉洗淨後擦乾，接著裹上麵粉糊，然後將茶葉放進油鍋裡炸，等表面呈現金黃色，就可以起鍋了。

        我們把炸好的茶葉蘸上黑胡椒或番茄醬，酥酥脆脆、酸酸辣辣的口感，大家都吃得津津有味。

        這一天，我不但學會採茶，還動手炸茶葉，上了一堂特別的茶藝課。