上週末,媽媽心血來潮,要我一起爆米花,我們在平底鍋放入奶油,再倒進玉米,接著蓋上鍋蓋,當聽到「嗶嗶剝剝」的聲音,立刻打開鍋蓋,爆米花在鍋子裡跳來跳去,就像街舞高手。看著爆米花跳動的模樣,十分療癒。
接著煮焦糖。把糖放進鍋子裡用小火熬煮,等糖呈現焦黃色就可以了。最後把爆米花和焦糖混和在一起,香甜可口的爆米花就完成了。能和媽媽做爆米花真是一件幸福的事。