每次逛夜市或市集,我都十分期待看到賣糖葫蘆的攤位。
有一次買糖葫蘆時,看老爺爺熟練的把濃稠的熱糖漿慢慢的裹住水果表面,然後插在圓孔盤上等待冷卻,用紙包住竹籤底部遞給我,就像保護藝術品一樣,小心翼翼。
一顆晶瑩剔透、色彩鮮艷的糖葫蘆,飄散陣陣的香味,讓人垂涎三尺。一口咬下,脆脆甜甜的外皮,伴隨酸甜多汁的新鮮水果,豐富的滋味,在我口中譜出一段甜蜜有味的交響曲。
糖葫蘆有我和阿媽的回憶。小時候,阿媽曾經買過一串梨子糖葫蘆給我,我才輕咬一口,就大聲嚷嚷:「好酸呵!」阿媽微笑的說:「傻孩子,水果的酸甜搭配糖衣的田,一起吃才好吃;人生也是一樣,有酸有甜才精彩。」長大後回想起來,覺得阿媽好有智慧,用糖葫蘆闡述深奧的人生智慧,讓我明白。
每當看到糖葫蘆攤位,我總忍不住上前買一串解饞,腦海中不禁浮現阿媽慈祥的笑臉,還有一句富有人生哲理的話語。
|