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粽香情怯

學校名稱: 十字國小 作者: 石巧恩(四年甲班) 指導老師: 張櫻齡 人氣:54

每當我吃粽子時,總讓我忘卻煩惱,並為我帶來好運。

    雖然我不常吃粽子,但只要看到,我總會央求家人買一個讓我解饞,或是回家請阿公包幾串,滿足我對粽子的渴望。

粽子做法雖然簡單,卻是一項十足地體力活。首先,光是刷洗一疊兩面厚厚的竹葉,就已經讓我腰酸背痛。還要依序炒香配料,香菇、蘿蔔乾、肉塊和糯米等,之後再將米飯和配料包進粽葉。我覺得最困難的,是要用特殊手法將粽子壓成三角錐形並用繩子捆起來。最後再放到水裡煮上一小時,才算大功告成。

    以前每次吃肉粽,我總能感受到阿公的用心,阿公將對我的愛,全部包進粽子裡。自從阿公去世,我有一段時間,不敢嚷著媽媽幫我買粽子,怕勾起她對阿公的思念;吃粽子時,也覺得少了一種味道。即使如此,粽子還是我心目中最好吃的食物,也是串連阿公和我情感的好滋味。

本文於 2022-12-24 發表於「國語日報國小低、中年級版兒童8」