來碗甜蜜滋味

    假日，住臺北的表姊回來，大家難得齊聚一堂，姐姐和我提議一起做粉圓。

    製作粉圓的材料很便宜，作法也很簡單。我們先把地瓜粉過篩，再加入熱水攪拌，成團後再搓成一顆顆小球。我們邊搓邊談天，不一會功夫做好一大盤。接著放進滾水煮十分鐘，美味的粉圓就完成了。

    姐姐收拾廚房時，我迫不及待盛了一碗熱騰騰的粉圓，晶瑩剔透的粉圓淋上糖水，吃起來甜甜軟軟的，再配上綿密的豆花，十分美味。

    自製粉圓果然不一樣，既能增進情感，又能享受美食，真是一舉兩得。