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確保食品安全　政府責無旁貸

學校名稱： 雙溪國小 作者： 楊政峯(級任老師) 指導老師： 人氣：678
　　近兩三個月來，美國牛肉風暴鬧得沸沸揚揚，在民眾對美牛的安全疑慮尚未消失前，政府貿然簽訂臺美議定書，遭到朝野立委及消基會同聲譴責。立法院日前修法，禁止部分美國牛肉進口，引發臺美經貿互信危機，美國打算向世界貿易組織（WTO）申請仲裁，美牛糾紛恐怕短期內無法平息。
1.      美牛風暴的成因是政府欠缺溝通、輕忽民意嗎？
2.      什麼是狂牛病？臺灣曾經發生過嗎？
3.      為預防狂牛病，各國採取哪些措施？
4.      什麼是特定風險物質？
5.      開放美國牛肉進口，政府採取什麼措施來確保國人的健康？
本文於 2010-02-01 發表於「國語日報第十五版」