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薑的遠親

學校名稱: 網寮國小 作者: 陳庭娟(六年甲班) 指導老師: 黃逸璋 人氣:23

    我家後院種了香蕉、芒果、蓮霧、桑葚等,還有許多我不知道名稱的植物。有一天,我心血來潮拿著工具去挖土,竟然挖到薑。爸爸說:「這是薑黃,是薑的遠親,原產地在東南亞。」

    媽媽教我怎麼分辨老薑黃還是嫩薑黃,看它長出來的芽是不是綠色的;如果芽已經枯掉,就是老薑黃。媽媽還說在她的家鄉越南,有人把它當作藥材或是料理香料。我又增長知識,多認識一種植物。

本文於 2024-01-16 發表於「國語日報第9版」