前幾天晚上，媽媽提議要做焗烤馬鈴薯。它的製作流程很簡單，首先，將蒸好的馬鈴薯搗成泥，接著加入切碎的小黃瓜、水煮蛋、番茄等配料，最後均勻撒上起司絲放入烤箱烤幾分鐘，焗烤馬鈴薯就完成了。
焗烤馬鈴薯一出爐，撲鼻而來的濃郁香氣，讓我顧不得燙口就大口咬下。雞蛋、起司豐富了這道料理的香味；爽脆的小黃瓜更為鬆軟的馬鈴薯增添了不同層次的口感。我一口接著一口，享受這簡單卻又不平凡的幸福料理。
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