家鄉美味

我家在民風純樸、人情味濃郁的嘉義縣大林鎮，這兒有許許多多、代代相傳的老店，其中最有名的是「大林排骨大王」和糖廠的「枝仔冰」。
    「大林排骨大王」是眾所皆知的六十年老店。從小時候吃到現在剛好滿一甲子的鄉親比比皆是，這家店的經營也傳了祖孫三代。店裡的招牌就是那一塊炸得又香噴噴又酥脆的金黃色大排骨，配上淋了甘甜醬汁的香Q米飯，解油膩的開胃酸菜和鮮脆可口的高麗菜，真是人間美味呀！一到中午，店裡排隊的人潮，總是擠得水泄不通。
    大林糖廠也是遊子返鄉必定光顧的老地方。因為又冰又甜的「枝仔冰」，蘊藏著陪伴他們童年的美好回憶。另外，規劃完善的腳踏車步道，是大林鎮各國小探索生態之旅的最佳路線。它的起點就在糖廠，沿路可以看到廠區內整齊的巷道、歷史悠久的日式臺糖員工宿舍和運輸功臣五分車繹站，一路下去可以遙想當年的糖廠風華。步道沿途經過風光明媚的五個村里。使騎完一趟八公里的路程，滿身大汗的你，只要咬上一口傳統枝仔冰，包你馬上活力百倍、舒暢無比。
    大林雖然沒有山珍海味的旗艦名店，但是小吃有濃濃的古早味，翡翠剉冰、三郎豆花、天橋下雞肉飯……每一種都讓人食指大動、回味無窮，歡迎您來大林品嚐我的家鄉美味。