我是小麥芽

我是小麥芽     文 / 吳雨瑄

       我最愛吃麥芽糖了，不管是麥芽餅還是麥芽牛奶，都讓我愛不釋手，所以媽媽幫我取了個「小麥芽」的綽號。 

       有一年夏天，全家人到車埕欣賞油桐花，在老街裡，我看到一位老伯伯搖著波浪鼓叫賣著：「來買好吃的麥芽糖餅唷！」爸爸買了一枝讓我品嘗，我接下一枝頂端沾滿麥芽糖膏的筷子，小心翼翼咬了一口，酥軟的甜味在嘴裡散開來，入口即化，讓我吃了還想再吃，一枝接著一枝。媽媽笑我是「小麥芽」，這可愛的綽號，從此就跟我形影不離了。 

       因為我喜歡濃濃的麥芽糖味，回家後，我和媽媽試著製作麥芽餅。我們將材料準備齊全，媽媽示範一次後，就換我大顯身手了。我先拿起一片脆餅，輕輕抹上麥芽糖，撒上梅子粉，最後再合上另一片脆餅，就大功告成了。我迫不及待張大嘴咬一口，酥脆的餅乾加上香濃的麥芽糖，吃起來甜而不膩，真是絕配呀！ 

       我很喜歡「小麥芽」這個綽號，就像我對麥芽糖情有獨鍾一樣。當我圍繞在媽媽身旁，環抱著媽媽時，她總是對我說：「妳的黏性還真強啊！」我會笑著回答：「因為我是滑軟香甜的『小麥芽』呀！」我倆就會笑得合不攏嘴。
　   

       麥芽糖人人都愛吃，大人拿它來爽聲潤喉，小朋友則當它是嘴饞的零食。我希望自己也能像麥芽糖一樣，永遠討人喜歡。