幸福咖哩飯

　　廚房傳來一陣陣誘人的香味，原來是媽媽正在做她最拿手的料理，也是我和弟弟最愛吃的雞肉咖哩飯。
　　媽媽先將雞肉和洋蔥爆香，再加入紅蘿蔔、馬鈴薯、鮮奶一起煮到熟透，最後再放入咖哩塊和蘋果，以小火繼續熬煮，慢慢攪拌直到湯汁濃稠，此時香濃可口的雞肉咖哩就完成了。
　　讓人垂涎三尺的咖哩飯上桌了，大家吃了一口接一口。濃濃的咖哩中，有著淡淡的果香，真是好吃。當家人吃飯的同時，也分享著每個人一天的所見所聞。此時，弟弟突然打了一個響嗝，大家都笑翻了！此時此刻正是幸福的好滋味。
　　感謝媽媽用滿滿的愛，做出美味的料理，不僅填飽了我們的胃，更凝聚了全家人的心。媽媽，有您真好！