參觀麻油工廠
學校旁有一間百年歷史的製油廠，每當製油的時候，校園總是瀰漫著一股濃郁的麻油香。聽到我被遴選為參訪製油廠的小記者時，心裡雀躍不已。以前只能「聞香」，這次總算可以親眼目睹製油的過程。
「哇，好香啊！」當我們一走進製油廠時，忍不住發出讚嘆，「小朋友，來跟老闆打招呼。」我們看見老闆滿身大汗的正在炒芝麻籽。工廠裡很熱，我們不到幾分鐘也汗流浹背，難怪師傅都打著赤膊工作，實在辛苦。
炒好的芝麻籽緊接著被送進研磨機中磨成粉，深咖啡色的粉末像極了媽媽平日喝的咖啡粉，陣陣香味就從這兒散發出來。
第三步驟就是將芝麻粉壓製成圓餅狀，最後將圓餅一一立起來，用機器榨出麻油來。
參觀完製油的過程，我們這幾個「小記者」迫不及待圍著老闆發問，原來經過「炒」、「碾」、「蒸」、「壓」、「榨」後，十公斤的麻油籽只能榨出四公斤的麻油，真是滴滴得來不易呀！
麻油對人體有滋補幼纂A所以產婦做月子都會用麻油入菜來調養身體。麻油這麼珍貴，下次冬令進補時，媽媽煮麻油雞，我一定連湯汁都喝光光。
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學校名稱： 蒜頭國小
作者： 林佩珊(四甲)
指導老師： 張麗美
人氣：323