炊粿記

   今天一大早，媽媽忙東忙西的，不知道在做什麼，查明真相後才知道媽媽在準備炊粿的材料。  

    炊粿的過程看起來好像很簡單，但是做起來卻很難。首先，將所有的材料準備好之後，就可以開始磨米漿了。

    一邊磨一邊等，阿嬤抓緊這個空檔，開始炒肉餡。待米漿磨好，即可加入肉餡入蒸籠蒸粿了。
    大約三小時就可以熄火起鍋，終於大功告成了，不過想要大快朵頤一番可要等隔天冷卻定型後才可以喔！炊粿的工程浩大，很累人，但成品看起來可會令人垂涎三尺。每次吃粿都會想到媽媽和阿嬤辛苦的炊粿，不過「吃在嘴裡，暖在心裡。