家裡是種茶的，小時候跟著爸爸媽媽到茶園裡幫忙，從採茶到晒茶，每次看到從爸爸的臉龐滴下的汗水，才發現每一片茶葉都是爸媽辛苦的結晶。而當吃完飯時，爸爸總喜歡泡茶，泡一壺好茶，茶香的味道瀰漫在空氣中，喝完後齒頰留香，讓人忍不住想多喝幾杯。
耳濡目染之下，我開始喜歡泡茶，在家裡就會學爸爸泡茶的模樣。後來，學校舉辦了泡茶營隊，我二話不說就加入，因為我想泡一壺好茶請爸爸、媽媽品嚐。從一開始的翻杯、掀壺、再溫壺、置茶等種種流程，都必須記得清清楚楚，否則，泡出來的茶就會苦澀難喝。其中泡茶三要素：時間、水溫、水量的掌控更是不能馬虎。練習的過程雖然很辛苦，但我卻甘之如飴。
最近我代表學校參加小小泡茶師檢定，很幸運的，我通過了，也拿到檢定證書，好開心喔。現在的我能泡出一壺好茶，聞著茶香，我知道這是父母及茶農辛苦的成果，我希望能由我推廣出去，讓大家更喜歡喝茶。 | 
學校名稱： 太平國小
作者： 葉怡玲(六年甲班)
指導老師： 侯龍德
人氣：200