我的故鄉－三色東石

我的故鄉－三色東石

    親愛的朋友！你有沒有到過海濱的濕地？我的故鄉就位於「濱海」的東石，那兒的空氣瀰漫著海的氣息、那兒的人們懷抱著樂觀隨喜的天性、那兒的氣候發散著烈日驕陽的熱情，而我浸濡其中，對海有了最深的依戀、最難捨的情感。當人們回想起東石時，總是賦予「燠熱難耐、鹹濕腥臭」的印象，但「月是故鄉圓、水是故鄉甜」，熟悉的景致與氣息伴我成長，愛護鄉土、疼惜鄉情成為我對故鄉的承諾。海濱的優美景致、海裡的海鮮美食與沿海的濕地生態構建出美麗、富饒又祥和的漁村意象，邀您一同踏訪我的故里「東石」，來趟兼具知性、感性又能大快朵頤的超滿意行程！

    東石的漁人碼頭近年來在政府的積極建設下，興建了許多融合藝術與文化的公共建築與場域設計，不僅美化了故鄉的景觀、形塑了鄉土的意象，也提振了故鄉的觀光產業，喚醒了家鄉人們對美感的渴求！村落裡的社區營造工程此起彼落，家家戶戶動起來，或彩繪或綠化或種花或蒔草，好不熱鬧！風土人情更是成為最引人入勝的資產，還記得國語課本裡還收編了「船仔頭的呼喚」一文，介紹的就是東石的鄉情景物，坐坐牛車、看看田畦、賞賞飛鳥、探訪民俗活動與還有許多令人驚嘆的素人藝術，恬靜舒適地享受忙裡偷閒的時光，這些都是生處都市叢林的人們所夢寐以求的，這就是「綠色」的東石，有著屬於鄉野田間的景致。

    越往東石的海濱走，則可看見開闢成畦的魚塭，錯落於這片土地上，這是孕育我成長的地方，也是阿爸、阿母賴以維生的事業基地。置於其中的打氣幫浦，就像阿爸勞動的手腳，日夜不停地運作著，養殖著各式鮮甜甘美的魚、貝、蝦類，更有許多樣子新奇逗趣的各式少見的海中生物，營養美味、遠近馳名，滿足無數的饕客挑剔的嘴，這就是「灰色」的東石，有著養殖漁業的漁村景觀。

    繼續更往海濱走，距離海洋越近，空氣中的濕氣與鹽份愈重，外海有著許多垂掛式蚵棚，蘊育素有「海洋牛奶」之稱的牡蠣，這都是我們鄉民們辛苦耕耘的結晶，不管風吹日曬雨淋，鄉親們還是得出海守護這片蚵田。還記得上次颱風時，阿伯的蚵棚被吹至十萬八千里遠，一季辛勤的努力就這樣隨風飄散！這就是漁人的宿命，有著靠天吃飯的命定。到此一遊，您也可搭上船至外傘頂洲逛逛，在船上享受船夫為您準備的烤蚵大餐，觀賞鸕鴜、水鳥的特技表演，這就是「藍色」的東石，有著壯闊蒼茫的漁家風情。

    東石！我的故鄉！炙陽、牡蠣、漁人、歸船交織成記憶的網，網住東石人對鄉土最深的牽絆，看到這片土地，你將不難發現東石人處處展現與海搏鬥的堅韌天性，但卻有著一顆莊稼人靦腆無爭的心，永遠懷抱著對人最親切無私的熱情！你若來作客，相信會帶回滿滿的盛情！歡迎您來共享漁鄉風情！