• slider image 58
:::

茶蛋糕

學校名稱： 仁和國小 作者： 葉庭安(三年甲班) 指導老師： 林怡君 人氣：181
最近正是採茶季節，所以茶藝課時，老師教我們用茶葉來做杯子蛋糕。首先要將蛋、茶葉、奶油攪拌均勻，廚房充滿清雅的茶香混合著濃濃奶油香，聞起來是甜蜜蜜的期待滋味。再加入麵粉一起攪拌均勻，最後送進烤箱烤20分鐘後，充滿茶香的蛋糕就初步完成囉！ 　我們再鋪上橘子及哈密瓜丁，加點果醬及鮮奶油，再鋪上一層蛋糕壓平，最後撒上巧克力餅乾屑，插上我們從茶園摘回來的茶葉作裝飾後，可愛又美味的盆栽蛋糕就完成囉！原來茶葉不只能泡茶，還可以變成美食，茶蛋糕有濃濃的「家鄉味」，歡迎大家來品嚐！
本文於 2015-06-08 發表於「其他台灣時報第20版台灣文學」