我的家鄉
中埔，是我的家鄉。當年外公被中埔這般美麗的景致給深深的吸引住！所以舉家搬遷到中埔定居，因此它很自然的成了我美麗的家鄉。
要論特產，中埔的物產可說是多得不勝枚舉！舉凡黑木耳、石蓮花、紅龍山藥、金旺鳳梨、網式木瓜……，每樣特產的營養價值都深受廣大群眾的重視與青睞，其中我最喜歡的是有「體內清道夫」美譽的-----黑木耳。千萬別看黑木耳烏漆抹黑的，好像難以下嚥的樣子，其實它的功效可是不容小覷，美白與幫助排便可是它的重要功效哦！黑木耳的居住環境可是很講究的，它必須由工作人員嚴密的控管，生長時所需的溫度分分秒秒也要受到監控，一點也馬虎不得，否則就不能成長出最高品質的黑木耳。
說到石蓮花，我不得不對它大大讃揚一番，不僅富含維生素，對人體也非常有益哦！網式木瓜、紅龍山藥和金旺鳳梨也是中埔的招牌特產，不但營養成份高，風味更是絕佳，只要來上一口，保證讓你一口接著一口，然後讚不絕口。
這裡有碧綠的草原和青翠的山崗，想要旅遊嗎？來中埔準沒錯！獨角仙農場，是大人與小孩的天堂，園區有座以原木搭建的休憩小站，一眼望去，驀然發現四周山脈層層疊疊，薄暮天際昏黃時刻，是觀賞落日的最佳景點。白鴿、迷你馬、山羊、駝鳥和小乳牛都非常的可愛，令我忍不住按下快門，為自己留下美麗的回憶。豐山生態園區裡面培育有上百種植物，園區中種植了許多的奇花異果，樹葡萄（嘉寶果）、黃晶果、紅毛丹……，這些珍奇果實讓人食後有種幸福的滋味！吳鳳廟內古色古香，正門上有著一塊「仁必有勇」的匾額，與身披紅衣騎著戰馬的吳鳳塑像相互輝映，顯得英氣勃發。後殿主要陳列的是吳鳳成仁的事蹟，以供後人瞻仰憑弔，再加上四周花木扶疏，綠樹成蔭，是假日最佳去處。
從吳鳳廟門口出來，對面便是一家佔地數坪的咖啡館。爸爸是裡面的員工，這一棟大樓專門在販售世界各國的咖啡豆，走出大樓映入眼簾的便是一輛輛的小火車及魚池。咖啡搭配著美景可真是完美的組合，「歡迎光臨」或許你會聽到爸爸對大家親切的招呼！
石硦林場是我最常造訪的地方，它的登山步道由原木鋪設而成，林相多變自然，沿途設置有解說牌，提供我們認識大自然，一路走下來，總是令人驚奇不斷，只要用心觀察與體驗，收穫一定不會少。
妳想要有吹彈可破的肌膚嗎？只要來到中崙澐水溪溫泉，保證讓你成為人人稱羨的美人！中崙澐水溪溫泉與關子嶺溫泉屬同一泉脈，在經過特殊岩層地帶時會產出溫泉沙，具有美容、潤滑肌膚、筋絡保健等特性，有「台灣美人湯」之稱。泡在溫泉中，不但可以洗滌身心的疲累，更適合全家共享天倫。
看完上述的介紹後，是不是讓妳大吃一驚呢！平凡的小鄉鎮，竟然會有如此多元的物產與環境，中埔雖然不大，但是它的美卻是任何地方都比不上的，所以我愛我的家鄉---中埔。 | 
學校名稱： 和睦國小
作者： 陳采瑩(六年一班)
指導老師： 劉承志
人氣：1020