美味的炸薯條
 學校名稱： 蒜頭國小
 作者： 陳俞萌(四年甲班)
 指導老師： 張麗美
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| 美味的炸薯條
我覺得全世界最美味的點心，是阿嬤的拿手點心---炸薯條，以前我們去雞排店一定會點炸薯條，又香又酥的薯條，總讓我食指大動，有一天我拜託廚藝一級棒的阿嬤做這道點心，阿嬤就答應了。
事前的準備工作可少不了，我和阿嬤幫馬鈴薯清洗、削皮，脫下外皮的馬鈴薯顯得濕潤光滑，還真可愛呢！接下來切片、裹粉的功夫可馬虎不得喔！我小心翼翼將裹好粉的薯條放入油鍋裡炸，一條條金黃色的薯條，在油鍋裡拌著滋滋作響的樂音，上上下下舞動著，讓我不禁口水直流，一起鍋立即迫不及待往嘴裡送，哇！好燙！好燙！這外酥內軟的口感，真是人間美味啊！
雖然坊間到處買的到炸薯條，但這一道充滿阿嬤愛心的點心，在我家卻是獨一無二的佳餚，我一定要將這項點心學會，不但讓家人都能一直享受，也可以將阿嬤的好味道傳承下去。
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| 本文於 2016-01-11 發表於「人間福報13版少年天地」 |
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