賞櫻遊日月潭 學童好樂
 學校名稱： 和順國小
 作者： 林穎慧(國小教師)
 指導老師：
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| 賞櫻遊日月潭 學童好樂
和順國小靠近海邊，學生很難看到梅花與櫻花。三年甲班學生因為獲得國泰慈善基金會圓夢獎金，有機會出遊，教師為學生規劃二天一夜的賞花旅程，在讓學生將旅遊中所見所聞寫或畫下來，集結成書，作為校園生活中最好的回憶。
教師先帶領學生前往嘉義縣梅山公園賞梅，學生第一次看見雪白的梅花在雨中盛開，花瓣隨著風飄下，個個讚嘆不已。粉紅的櫻花讓學生捨不得移開視線，而賞花的經驗也成為學生創作最好的題材。
教師還安排搭乘纜車活動，一覽日月潭風光。纜車在空中緩緩前進，學生在高空中，從不同角度觀看日月潭的地貌，湖光山色。學生王楨貽同學說：「坐纜車真刺激，從空中鳥瞰日月潭，真的好美」。
晚上，教師選擇住宿背包旅館，雖然沒有豪華的周邊設施，但有乾淨的住宿環境。學生第一次在外住宿，個個相當興奮，出乎意外的獨立，也沒有因為想家睡不著。
學生吳育丞說:「第一次離開家人與同學在外住宿，更要學習獨立，不讓爸媽擔心。」
體驗古早味 焢土窯樂趣多
在早期農村社會，是每個孩子一定會玩的一個活動。現在回味焢土窯，反而變成一種奢侈。嘉義縣和順國小教師在國語課文教到「焢土窯」時，因為很難找到土塊，無法帶領學生體驗，覺得可惜。後來得知製作土磚的方法，決定帶著學生嘗試自製土磚體驗焢土窯。
開始製作土磚時，師生手忙腳亂，因為土和水的比例較難調整，實驗幾次後，發現只要泥土攪拌後感覺黏稠，摸起來有彈性就可以了。接著將泥土放入紙盒，完全晒乾，土磚就完成了。
有了土磚，學生就可以輕鬆排窯，再放進木材放入燒烤。當土磚燒成焦紅後，就可以把事先包裹泥土的綠頭鴨蛋、番薯等食材放入窯中，再用泥土將整個窯覆蓋得密不通風，就有美食可以吃了。
開窯時，學生小心翼翼的將番薯與綠頭鴨蛋找出來，每個人都吃得津津有味。學生紛紛表示，經過悶燒的食物，口感完全不同於一般水煮，或是燒烤的食物。
學生陳宜萱說：「我第一次吃到香甜的番薯。」
學生郭芳瑜同學說：「做土磚很有趣，雖然很花時間，大家弄得髒髒的，自己也差點變成小泥人，但這是校園生活中最好的回憶。 |
| 本文於 2016-03-16 發表於「國語日報第14版」 |
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