中秋柚到 DIY樂趣多
 學校名稱： 和順國小
 作者： 林穎慧(和順國小教師)
 指導老師：
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| 中秋節最應景的水果就是柚子，因為學校教師家住臺南麻豆，家中種植文旦與白柚，讓嘉義縣和順國小師生有機會參觀柚子園，實際觀察果樹。
柚花果皮自製精油
柚子跟其他水果最大的不同，就是開花好像白雪一樣，散發出迷人的清香，聞過的人一輩子都不會忘記。滿地散落的柚子花，也是最天然的香水原料。學生偵菱說：「第一次聞到柚花的香味，第一次看見柚花在空中飄，好像白雪，真美」。
一般人製作柚子精油多半是利用文旦的柚子皮，這次要帶領學生製作的是白柚精油。學生用削皮刀削下白柚表皮，只取富含精油的柚子皮放入容器中，加入酒精，放置一週後呈現琥珀色，就完成了。香氣清新高雅更勝以文旦製作出來的精油，是最好的驅蚊劑。
種子盆栽美化教室：
品嘗柚子前，教師請學生記得觀察果皮及種子，並收集剩下的種子。有學生原本要將種子丟掉，教師告訴學生，這才是最好的寶貝。只要將種子放入水中浸泡幾天後，去除種子外面的那一層膜，找幾個可愛的容器，等距離將種子排列在培養土裡，讓土壤保持濕潤，幾天後就會長出嫩芽。
二週後，容器冒出許多小幼苗，學生楨貽表示：「老師教我們把種子種到杯子裡，沒想到二週後真的長出綠色小苗，好可愛。」
教學中融入節慶活動，除了讓學生體驗過節的樂趣，還能了解植物在日常生活中的用途，也懂得發揮植物的功用，物盡其用。 |
| 本文於 2016-09-17 發表於「國語日報」 |
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