一個人吃晚餐
 學校名稱： 菁埔國小
 作者： 何嘉昌(六年甲班)
 指導老師： 何素勤
 人氣：197
| 爸媽工作忙碌，常常很晚才能回家，所以晚餐我最喜歡自己做蛋炒飯。因為料理快速又方便，只要從冰箱拿出隔夜飯，再加上手邊現有的食材，大火一開，就能迅速完成一餐。
我喜歡在炒飯裡加入火腿、肉絲和青豆，媽媽常常提醒我：「食材要切成細絲或小塊丁，這樣比較快熟又容易入味。」我總是小心翼翼的將配料切丁熱炒，再淋上打散的蛋汁，就大功告成了。一個人吃晚餐雖然有些孤獨，卻是訓練獨立的最佳時刻。
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| 本文於 2016-10-13 發表於「國語日報兒童園地第九版」 |
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