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我做破布子

學校名稱: 仁和國小 作者: 江承育(二年甲班) 指導老師: 林玉女 人氣:186

有一天下午大阿姨和表哥來我家玩,媽媽帶我們去士瑋哥哥家後面採破布子,那棵破布子樹長得又高又大,表哥膽子很大爬樹速度很快。

 媽媽先把破布子樹枝砍下來,我們把破布子的果實一顆一顆摘下來再洗乾淨,然後大阿姨把破布子倒入大鍋子裡熬煮,煮的過程中味道很香,聞起來很像馬鈴薯味,大約煮了四個多小時才完成,還要煮一鍋很鹹的鹽水放冷後加入剛煮好的破布子鍋中,攪拌凝固放入碟盤中就完成了,大阿姨說做好的破布子可以煎蛋、蒸魚,或是加豆皮九層塔炒一炒,我聽了好想趕緊嘗一嘗自家做的美味破布子,這是我第一次幫忙做,覺得真是有趣,下次有機會我還要當小幫手。

本文於 2017-10-09 發表於「其他台灣時報台灣文學」