在冬天，我吃過媽媽做的燒仙草，夏天到了還可以吃仙草凍。但今年，換我自己動手試著做做看。
我把水煮開，將仙草粉倒進熱水輕輕攪拌，再加入蒟蒻膠凍粉。煮滾後，小心的盛入模型中，等液體凝固就完成了。
將仙草凍放入冰箱，冰冰涼涼的仙草凍別有一番風味。這道點心成為全家人的餐後甜點，看大家吃得津津有味，我非常開心。
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