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冰涼仙草凍

學校名稱: 大同國小 作者: 黃士丞(2年1班) 指導老師: 蔡秀蘭 人氣:30

    在冬天,我吃過媽媽做的燒仙草,夏天到了還可以吃仙草凍。但今年,換我自己動手試著做做看。

      我把水煮開,將仙草粉倒進熱水輕輕攪拌,再加入蒟蒻膠凍粉。煮滾後,小心的盛入模型中,等液體凝固就完成了。

              將仙草凍放入冰箱,冰冰涼涼的仙草凍別有一番風味。這道點心成為全家人的餐後甜點,看大家吃得津津有味,我非常開心。

本文於 2018-07-22 發表於「其他國語日報週刊1216期」