妹妹最喜歡的就是韭菜了，所以常請媽媽做韭菜餅，放學回家，妹妹又吵著要吃韭菜餅。
媽媽先把韭菜洗一洗，然後切細，再把韭菜炒香，盛起來冷卻，接著將麵粉倒入鍋子中，我幫媽媽打兩顆蛋下去，加入少許的砂糖、水，妹妹幫忙攪拌。最後，把韭菜跟麵糊混合在一起，平底鍋加入少許的油，倒入麵糊，把它煎成金黃色，香噴噴的韭菜餅就完成了。
媽媽的拿手菜就是韭菜餅了，我跟妹妹一口接著一口，吃著金黃酥脆的韭菜餅，媽媽也開心的笑了。
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