採茶趣

今天的茶道課很特別，我們走出校園到茶園採茶，這是我第一次採茶，好開心呀！

我的技術不熟練，只採了一丁點兒。不過，嘿！嘿！我就是這麼好運─老師就在我旁邊，他把採的茶葉都放到我的茶籠裡，真爽！老師果然是最疼我的。秤完茶葉重量後，我們就回學校把茶葉做室內萎凋，隔天再來揉茶。

揉茶時，我先把茶葉輕輕揉成球團，然後解塊，重複多次後，我一邊聞著氣味，一邊持續用九牛二虎之力推揉，直到茶葉的青草味消失，飄出陣陣淡淡的香甜味為止，這樣揉茶就算大功告成。

隔天我一拿到我親手製作的茶葉（老師幫我們烘焙）時感動不已，因為所有的辛苦就要在今天展現成果了。一回到家，我迫不及待的拿著熱水沖茶，熱水一倒下去，整個茶香頓時撲鼻而來。我細細品茗，紅茶的香甜味充斥我整個嘴巴，口齒留香呢！我的爸、媽對我泡的茶打了很高的分數，大大的稱讚我！

經過這次的體驗，我終於體會到要做出香甜甘韻的好茶是多麼的辛苦。因此閒暇時，我幫忙採茶、做茶，分擔家人的辛苦是責無旁貸的。