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愛的味道

學校名稱: 新港國小 作者: 林映辰(四年乙班) 指導老師: 許保雲 人氣:160

每次在菜市場看到白色花椰菜,我就會想到外婆的拿手好菜-炒花椰菜乾。一朵朵白色的花椰菜怎麼變成餐桌上的美味佳餚?讓我來告訴你!

    外婆說要把花椰菜削成一絲一絲,再請太陽公公把花椰菜晒成土黃色。要作菜時,把洗乾淨的花椰菜乾放進熱水燙一下再撈起來,和切好的青蒜一起放入鍋中用大火快炒,加上調味料,色香味俱全的料理就大功告成啦!

    花椰菜乾雖然看起來不起眼,吃起來卻清脆可口,讓人忍不住一口接一口。這個記憶中的味道,是外婆的味道,也是愛的味道。

本文於 2019-03-29 發表於「國語日報第8版」