利嘴品茶

利嘴品茶

         今天的茶道課由外聘老師上課。老師先考我們：「第一泡茶要等多久才能倒出來喝？是五十秒，還是六十秒？」正確答案是六十秒，我猜錯了。

          練習泡茶禮儀一段時間後，老師分別用玻璃和陶土兩種材質製作的茶壺泡茶給我們喝，全班高興得手舞足蹈。能喝到「大師」泡的茶，真是幸運！

          我慢慢啜飲這兩種茶湯，頓時覺得甘甜的茶香充滿口腔，久久不散，真是爽口。老師等我們全喝過茶，再問我們哪一種味道比較好？我回答：「用陶瓷泡的茶喝起來比較甘甜。」老師誇我：「思菱的嘴真『利』，說的沒錯！」聽到老師的稱讚，我的嘴角上揚了起來。

          下課前，老師問：「「今天的課程你們學到了什麼？」「學到泡茶的時間、泡茶及品茶禮儀，還認識各式各樣的茶具。」我們齊聲說。我深切期待能學到更多茶道，早一點成為「小小泡茶師」，泡杯香甜甘韻且後韻十足的好茶，給老師和家人喝。