自種蔬菜水噹噹

配合食農教育課程，將閒置已久的水耕設備整理後，全校一起來種小白菜。

首先大手小手動起來，大家一起光著腳鴨，揮汗如雨、同心協力刷洗著布滿青苔的保麗龍盒與圍網。接著，將小白菜種子泡水育苗，待種子發芽，再小心翼翼將小苗移到水耕園裡，小誼：「海棉需要輕輕的放進保麗龍洞裡，再用竹筷子壓入洞內，才能確保海棉可以吸到水，這個動作需要專注，一個不小心，小苗就會被折斷了。」

小苗一個個整齊的放入保麗龍洞後，接著確認水循環系統裝置馬達正常運作，每個海棉寶寶都能吸飽加了營養液的水份，最後就是布下天羅地網，讓蟲蟲沒有任何機會進住這個舒適的吃到飽餐廳。

水耕菜園因為是採水循環系統，所以不用每天澆水，只要每週安排值日生，固定時間檢視水箱是否有水即可，學生在校園裡看到小白菜一天天長大，總會聽到喜悅的分享對話，小翰：「小白菜比昨天更長大的一些，葉子好大，綠得好漂亮，好期待什麼時候可以收成喔！」

一個月過後，學生一起動手採收，個個臉上洋溢著開心的成就感，雖然水耕小白菜不用每天澆水除草，清洗時少了泥土更加快速，但整個過程是由學生親手種栽照顧，耐心觀察等待的過程，也是一種特別的學習過驗。當收成的小白菜，成為美味的午餐時，吃起來是更是特別的美味而可口，小琳：「自己種的小白菜，完全沒有農藥，吃起來好好吃，我全都吃光光了。」

有了這次小成功的經驗，再對一些小缺點稍做改進，相信下一批的水耕有機蔬菜一定也會是大豐收。