老師帶我們到臺北大稻埕的「新芳春古蹟製茶廠」一探百年茶行的風貌。過程中，我看到風選機、焙籠間、揀梗間等早期的製茶設備，這對住在嘉義阿里山茶區的我們來說，有種「他鄉遇故知」的熟悉感。
身為客人的我，展演練習已久的「雙杯泡」，來謝謝導覽老師們的解說。沒想到平常熟悉的泡茶流程，在那麼多雙眼睛的注視下，讓我有點緊張，好不容易驚險完成。
這次參觀讓我了解古今製茶的差異，是一次很棒的學習之旅。
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