讓高山茶飄香

菜園裡多了許多茶樹，有金萱、烏龍、台灣原生茶，我好奇的問老師：「為什麼要種茶？」原來生長在太平高山茶區的我們，對茶卻是一知半解。因此，老師決定要把這些具代表性的茶樹種在校園裡，讓我們觀察。

剛種下的茶樹，在我們的澆灌下一天天長大，但好景不常，開始遭受病蟲害的威脅。原本翠綠茂盛的茶樹，一夜之間變得奄奄一息，我們決定想辦法保護。

老師帶我們去請教製茶的長輩，才知道噴「辣椒油」既可以讓害蟲遠離，又不會汙染土壤，大家聽了嘖嘖稱奇。搭建「高級防護罩」的溫室，也可以達到這樣的效果，但是所費不貲，讓人望之卻步。

噴灑農藥雖然可以輕易消滅害蟲，但是這麼做等於是飲鴆止渴。我們決定採用長輩傳授的祕訣，守護這片土地，要讓高山茶永遠飄香。