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食用油酸價

學校名稱： 嘉新國中 作者： 葉家均(「三年2班」) 指導老師： 林瑞億 人氣：359
油品來源: 過期的橄欖油 生活中到處都是科學，竟然可以用酸價試紙測得街坊小販使用的油的品質!做完實驗之後，我重新看了一次文章內容，真是讓我開了眼界。
本文於 2016-08-01 發表於「其他科學少年雜誌第81頁」